jueves, 17 de mayo de 2012

Hablemos de Marston's (Strong Pale ale)

Tres palabras. Es pec ta cu lar. Bueno, eso son cinco. En serio, el primer trago a esta Strong Pale Ale es un subidón. De inmediato un sonrisa te aparece en la boca. Y... A qué sabe. ¿Cereza? A mí sí. Que cosas. Luego llega un profundo amargor. Se te pega la lengua al paladar. Seco. El segundo trago es diferente. Ácido. Y en el tercero regresan mis cherries. Viva la madre que me parió. Y todavía son las once de la mañana. toma, toma y toma.

La Marston's Stron Pale Ale es como llenar un vaso de miel y agua. Tiene el color entre naranja y marrón de la  miel, pero o es nada densa. La espuma, blanca, preciosa, se mantiene. Abundante en el inicio, baja rápido, aunque mantiene un fino aro hasta el final. Easy drinking dice la etiqueta y no miente. Maltita cebada apta para niños. Esto es como agua. Y eso que lleva 6,2 grados. En el sistema british de medida (son unos cachondos del copón) 3.1 units. es decir, hoy no hay más birra. (ssshhhhh, hagamos todos como que nos los creemos).

En definitiva, una cerveza para celebrar. Un 9 de nota no es descabellado. Grandiosos para un jueves a las once de la mañana.

Lote 2023. Caducidad 31 enero 2013.

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