Fotorecetas: Begi Haundi para comer

Picado por una práctica que está desarrollando Mummy Cute en su blog, me he animado ha publicar la primera de una serie de fotorecetas. Es la comida de nuestro tercer aniversario de boda. La verdad que no tuve que cocinar demasiado, pero ya iremos complicándolo, ya.

Lo más laborioso fue el guiso de Begi Haundi.

Así es como llego al plato

Pero la cosa empezó un poco antes.

Después del baño y masaje mejoró el asunto 

Un pocquitto de cazuela y listo

Aunque claro, siendo una celebración había que meter algo por delante.

Un poco de salmón de Keia

Bonito marinado en casa

Lomo, que no falte

Espárragos de esos del estraperlo

Y para rematar, un postre. Quintana hace las mejores milhojas del mundo.